木場にある家系ラーメンを食べに行ったのですが、お店が閉まっていました。。。


そこで、近くにあった”太陽のトマト麺”に訪問する事にしました。 


このお店は最近、メディアにもよく出てきて、色んな場所にできているようです。
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トマトと言えばチーズという事で、太陽のチーズラーメン(860円)を注文しました。
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実は、鶏パイタン麺もありました。こちらの方が食べたかったですが、今回は我慢。
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店内は、緑の植物が置かれ、お店の雰囲気はいいですね。
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お茶はジャスミンと緑茶をミックスしたもの?で健康効果ばっちりです。
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お店はエコにも気を使っているそうで、その方針(4R運動)が色々と書かれています。
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そしてしばらくすると、太陽のチーズラーメンが来ました。真っ赤なスープにたっぷりのチーズが盛られています。緑の野菜も入って、彩も豊かですね。
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麺派細い縮れ麺です。チーズとトマトスープが絡みます。
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食べた感想ですが、まさにザ・トマトという感じです。スープは酸味が効いてトマトが全面に出ています。


チーズを選んだのは正解で、トマトスープだけだとコクがあまりありません。


ただ、美味しいかと言われると、個人的には微妙です。まずくもないのですが、美味しくもない。同じトマト系で成功していると思うのは、新宿にある五ノ神製作所です。


こちら過去記事↓
新宿 五ノ神製作所 ebiトマトつけ麺が予想外に美味しすぎて驚愕


海老の香りがしっかりとして、エビがトマトだけではたりない、コクと香ばしさを足してくれます。


太陽のトマト麺は、どちらかというとさっぱりしているので、女性に喜ばれそうなラーメンだと思います。


もしかしたら、麺よりもリゾットにして食べた方が美味しそうですね。


【お店情報】
住所:東京都江東区東陽3-3-9
営業時間:11:00~翌1:00
定休日:無休



ちなみに、太陽のトマト麺が好きな方は、宅麺.comで自宅でお店の味を楽しむことができます。


宅麺は、お店で作ったものを特殊な冷凍技術で、お店の味をそのまま閉じ込めるので、自宅にいながらお店の味を楽しむ事ができます。

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