最近は、もっぱら家飲みが多くなりました。
というのも地方に移住してから給料が激減したので、なるべくお金を使わないようにしなければならなくなったことです。
ただ、ブログの収入が今の倍になれば、東京で働いていた時と同じくらいの稼ぎになりますので、もう少しの辛抱ですね。
さて、今回は、ビールによく合う簡単に作れるおつまみです。
用意するものは鶏のレバーと焼肉のタレだけです。
鶏のレバーってスーパーでも激安で一パック200円以下でした。そして以下は作り方です。
①レバーを適当な大きさにカットします。
②油をひいて、フライパンで焦げ目がつくくらいに焼きます。※油がはねますので、上にアルミホイルをかけるといいです。
③焼き肉のたれを入れて、水分を少し蒸発させます。
こちらが完成した状態です。
早速食べてみました！
焼き肉のたれのチョイスによりますが、美味しく出来上がりました～♪
また、レバーは栄養満点なので、疲れ気味の方にもオススメです。また、カットして炒めるだけなので、誰でも簡単に作れます。
値段も安くてコスパもいいので、よかったら試してみてください。
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