最近の贅沢は飲んだ後にステーキのBにいくことですね。いつものスナックで飲んだ後に流川にあるステーキのBにいきました。


広島に戻ってから5回以上は来ていると思います。月に1度は気ているペースですね。来るタイミングが遅いとメニューがないのですが、今日は7時くらいから飲んで9時に〆なのでかなり早い方ですね。最近は年齢のせいもあるので、遅くまで飲めません。眠くなったら〆を食べてから寝るですね。


そして、今回はハラミステーキを注文しました。価格は1380円なのでちょっとお高いです。
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いつもどおり炭酸水です。
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LINE登録するとちょっと幸せになれるかもしれません。よく来るので登録してみようかな。
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そして、こちらがハラミステーキです。待ってました!付け合わせが前と違いますね。コーンとトマト。マッシュポテトのほうがうれしかったかな。コーンが苦手なのです。
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ライスです。かなりボリュームがありますね。
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ここのソースはオイリーですが、すごく好きな味です。
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さっそくいただきました。表面はかなりこんがり焼かれています。
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今回、ちょっと残念だったんですが、ちょっと焼きすぎですね。後半、鉄板の熱もあってか、かなり固いお肉の味になり、美味しく感じませんでした。いつもの半減ですね。
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ということで、今回は反省なのですが、次からレア、ミディアムレアで注文するようにしてみます。お肉は焼き過ぎたら美味しくなくなりますからね・・・。そもそも焼き加減をこちらでお願いできるかもわかりませんが、次回はお願いしてみます。

【個人評価】
★★★★★★★☆☆☆(7.5点)

【お店情報】
店名 ステーキのB 流川店
ジャンル ステーキ
住所 広島県広島市中区堀川町3-1 ハマイビル 1F
営業時間 11:00~15:00 17:00~翌3:00